言いたいことやまやまです

自意識過剰なアラサーOLの言いたくても言えないこといろいろ(食ネタ多めで)。

Authur:やまま (id:yamama48)
1985年生まれの銀座OLです。揚げ物・おから・喫茶アメリカンが好きです。ぐるなびさんの「みんなのごはん」でたまに記事書かせていただいています。 食に限らず体験レポート系記事作成のお問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。

食べ物

ご当地レトルトカレー「干柿カレー」を煎り大豆&おからパウダーで【富山県南砺市】

こんばんは、ご当地レトルトカレーの時間です。 賞味期限が長いのをいいことにストックしがちですが、ふと見るとリミットが迫っているものです。興味本位で購入した「南砺うまい干柿カレー」がまさにそれで、急遽昼食にいただくことにしました。 購入したの…

カレーどら焼きが意外にも美味!秋葉原の手みやげは竹隆庵岡埜で

こんばんは、手みやげの時間です。 秋葉原で手みやげ。JR駅構内には全国ご当地銘菓を販売している「のもの」があったり、改札ではマネケンのワッフル、アトレで各種スイーツなど、いろいろ思いつくものはありますが「秋葉原じゃないと感」は非常に乏しいもの…

おからパウダー簡単ダイエットレシピまとめ(ほぼ混ぜるだけ)

こんばんは、おからパウダーの時間です。 2014年におからパウダーの魅力に目覚めてから早5年、もはや日常使いの食材となり、常にタッパーで保管しています。 おからを活用したおいしそうな料理レシピは数多あふれていますが、料理が嫌いな1人暮らしにとって…

おからパウダーで満腹感を!ヨーグルトにコーンスープになんでも混ぜる

※2014年4月23日公開の記事を改訂したものです 魅惑の食材 おからパウダー おからパウダーを楽しむ 粉末コーンスープとおからパウダーの相性がすごい 広がり続けるおからパウダーの可能性!ヨーグルトにも合う! おからのことが気になるなら、こんな記事はい…

新橋で手土産和菓子を買うなら「切腹最中」「景気上昇最中」がおすすめ

※記事公開日:2017年9月11日 手土産を渡すとき、「つまらないものですが」なんて絶対に言いたくない。うまいのかかわいいのかオモロイのか……とにかく、つまらなくない、心に残る品を差し出したいものである。 そんなニーズに応えてくれるのが、新橋から御成…

蕎麦つゆに冷奴ドーン!「つけどうふそば」

こんばんは、ローカル蕎麦の時間です。 ローカル蕎麦とは、その土地に根ざした「地元蕎麦屋さんの蕎麦」のことを指します。チェーン店ではなく、行列が絶えない有名店でもなく、日々の生活の風景として溶け込んでいるお蕎麦屋さん。 糖質制限をやめて久しい…

完全食「COMP(コンプ)」グミ・ドリンク・パウダー全部食べた

こんばんは、完全食の時間です。 これさえ食べて(飲んで)いれば栄養バランス満点!な完全食「COMP」をいただきました。パウダー・ドリンク・グミの3種類があります。 無職という立場でぬくぬく生きている不完全な私が完全食の感想を述べるなど、身分知らず…

滋賀のサラダパンと熊本のネギパン【ローカル市販パンが好き】

こんばんは、ローカル市販パンの時間です。 ローカル市販パンとは、スーパーやコンビニで買えるご当地パンのことです。いまとりあえずそう呼んでいるだけで、正しい名称は不明です。 旅行が苦手なのでその魅力に気づいていませんでしたが、昨秋のひとり沖縄…

やっぱりホットプロテインはおいしくない

こんばんは、プロテインの時間です。 先日「最近の朝食はホットプロテインである」という記事を書きました。 豆乳に規定量のプロテインを入れ、スプーンでかき混ぜてからレンジでチンです。 事前にしっかり混ぜたはずなのに、上の方でプロテインが固まって「…

炊飯器ローストビーフで誕生祝い!ロウソクを刺せばそれらしく見える

こんばんは、ローストビーフの時間です。 同居人の誕生日だったので、人生初のローストビーフづくりに臨みました。参考にしたのは、すずまりさんの下記記事です。 suzumarix.com 作り方をざっくりご紹介すると 塊肉を炊飯器の保温モードで1時間 側面にフライ…

海外ビール飲み比べ会で「虫スナック」を食べました

こんばんは、ビールの時間です。 海外ビール飲み比べの会に参加してきました。 大好きなチャーンビール(タイのゾウさんマークのビール)や、新高円寺にあるビリヤニの名店「サラムナマステ」さんでいただいたネパールビール、青島ビールのスタウトなど、い…

最近の朝食はホットプロテインである

こんばんは、チョコレートの時間です。 バレンタインデーかどうかは関係なく、最近朝ごはん代わりに「ダブルリッチチョコレート」味のホエイプロテインをいただいています。写真は1.25kgパッケージ。通販サイトiHerbで購入すると3,540円です。 これを選んだ…

1ヶ月前の予約必須!本家新垣菓子店のちんすこうに感動【沖縄旅行2018】

こんばんは、ちんすこうの時間です。 11月、沖縄ひとり旅を敢行してきました。旅のテーマに「おでん」を掲げ、てびちやソーキが入った沖縄ならではのおでんを食べまくろうと思っていたのに失敗してしまったのは、過去記事のとおりです。 もうひとつ、旅の目…

ファミマ新商品「炙り焼きチーズスティック」は字面だけで幸せになる

こんばんは、ファミリーマートの時間です。 ファミマの「お母さん食堂」シリーズは頻度高めにチェックしています。最近ではこのシリーズのエースである「おつまみグリルチキン」に麻辣味が加わったところです(あまり辛くないので柚子胡椒味に飽きた方におす…

信じればなんでもピザになる!もち麦・オートミール・おからパウダーなど

// こんばんは、ピザの時間です。 ピザはとても好きです。特に、宅配ピザが好きです。決してこれはピザハットさんのお題だから申し上げているわけではなく、心底そう思っています。生地がややフカフカしているのが好きなのです。ピザハットさんのお題なのに…

最近食べたものを書くだけで記事になるかどうか実験

こんばんは、ドカ食いの時間です。 くんぺん ルノアールのトースト サラダチキンより「おつまみグリルチキン」 サラダチキンは家がいちばん くんぺん 沖縄の伝統的なお菓子です。スーパーではいろんなメーカーさんのものが買えます。「なかよしパン」でお馴…

旅先ではコンビニパンをチェックする【沖縄旅行2018】

こんばんは、パンの時間です。 沖縄のコンビニは、コンビーフや島豆腐など独自のプライベートブランド商品がいろいろあって楽しいので、よく行きます。でもそれらを買うのも飽きたので、今回はパンを買ってきました。意外と地元色が出ていて、おもしろいので…

魚肉ソーセージのハンバーグ!?食べ物フォト補正アプリ「Foodie」を使いながら紹介します

こんばんは、たまにいつもと違うスーパーに行くと楽しいよねの時間です。 料理は嫌いなくせに、スーパーに行くのが大好きです。あれこれ食べたいなという妄想をして帰るだけなのですが、たまにこうして、買って帰らずにはいられないという商品に出会ってしま…

ブログに何を書いていいかわからない日は缶詰をあけろ

こんばんは、缶詰の時間です。 毎日ブログを書いているというと、そんなに書くことある?毎日は無理だなあ、なんて言葉をいただくことがあります。 私も週1更新時代は、毎日書く時間なんてつくれない!と思っていました。 毎日書くためのコツ だめなら缶詰を…

10月2日は「豆腐の日」!歴代の豆腐関連記事を振り返る

こんばんは、豆腐の時間です。 明日10月2日は「とう(10)ふ(2)の日」。豆腐は大好物です。 これまでに豆腐関連の記事をいろいろ書いてきたことがわかりましたので、よかったら見ていってください。 豆腐といえばダイエット食材 ダイエット豆腐レシピ(簡…

気力のないときは「オイスターソースしらたき」

こんばんは、晩ごはんの時間です。 食欲はないけれど口寂しく、最近発明した「オイスターソースしらたき」を作りました。 しらたきを洗って、フライパンの上で水分を飛ばして、オイスターソースを混ぜるだけです。 水島弘史先生の教えに習い、塩分量0.8%………

もち麦をごはん代わりに食べています。茹でるだけ簡単、食物繊維豊富

こんばんは、もち麦の時間です。 最近の昼ごはんは、ほとんど「もち麦+おかず」です。白米にもち麦をまぜて炊く「麦ごはん」ではなく、100%もち麦です。パラっとしたごはんのようなかんじで、白米のあのネッチリした食感や甘みに未練がないのであれば、もち…

今週のお弁当(おかずはほとんど缶詰だった)

こんばんは、お弁当の時間です。 すっかりもち麦ブームです。毎日食べています。見てください。 月曜日 昨日の弁当は蒸した鶏胸肉がおかずでした。 やままさん(@yamama48)がシェアした投稿 - 2018年 8月月14日午前3時57分PDT 前日はお休みでしたから、肉を蒸…

料理嫌いの33歳、健康を気遣い食生活改善…厚揚げ&ステーキ丼弁当にチャレンジ

こんばんは、ハードコア弁当の時間です。 33歳、若くない。食生活の見直しを図る 先月体調が非常に悪く、「昼食を食べると午後が壊滅する」という事態に陥っていました。眠気はよくある話ですが、とにかく汗が出てきて、そのうえ脚がむずむずして集中できな…

お中元は糖質ばっかりだとイライラしながらいただいた塩瀬総本家の高級和風アイス

こんばんは、お中元の時間です。 どいつもこいつも甘い物か煎餅ばかり持ってくるのです。アマノフーズのフリーズドライ詰め合わせとか、個装の味海苔セットとか、豆とか、ビーフジャーキーとか、どうせ要冷蔵ならチーズとか、そういう、糖質控えめなものにし…

しらたき鯖缶グリーンカレー

こんばんは、実験の時間です。 しらたきとグリーンカレーペーストと鯖缶で何ができるでしょうか。 しらたきはクサイので茹でます。 ザルにあけたら、炒めます。匂いが飛ぶんじゃないかなと思って料理酒をかけました。そして隠し味としてコンソメをかけてみま…

夏はめんつゆを飲む

※2014年7月6日に公開した記事を再編集したものです※ こんばんは、夏もインスタントスープを飲みたい時間です。 冬に小腹が減ったときは迷うことなくインスタントスープに手を伸ばします。コーンスープに味噌汁、よりどりみどり。それに対して夏はどうでしょ…

簡単すぎる「白和えもどき」レシピ!豆腐と塩昆布だけ用意せよ!

※2017年5月31日に公開した記事を再編集したものです※ こんばんは、白和えの時間です。 白和えが大好きです。食後のデザートにアイスクリームなんていらないから、白和えをボウル1杯食べさせてほしいと日々思っています。 「白和えの素」を使えば簡単 塩昆布…

今週の弁当(2018年6月)

こんばんは、弁当の時間です。 写真は著作権フリーの素材であり、私が作ったものではありません。 以下、今週食べた弁当を振り返ります。 #今日の弁当 #ゆで卵 、#レタス に #塩昆布 埋めといたやつ、#鶏胸肉 #雑飯 #雑ごはん #料理嫌い #ガサツ #ガサツ飯 #…

和菓子の日だ!ちょっとしたお祝いやお詫びにも便利な銀座・新橋エリアの和菓子店3選

こんばんは、和菓子の時間です。 6月16日は「和菓子の日」なんだそうです。 糖質怖いなどと言いながら、実は銀座・新橋エリアの和菓子の記事を数回書いたことがあるのを思い出しました。 かりんとう専門店「たちばな」 縁起物なら「萬年堂」 お詫びの菓子折…