新橋駅烏森口方面、桜田公園近く、いきなり！ステーキの向かい側。
何回か伺ったことがあるが、「ミニコース」しか頼んだことがない。6品で3,000円。この日は初めてカウンター席でいただいた。
先付け。
お刺身（2名分）。ぼたん海老がおいしかった。
人気の品だというつくねの塩焼き。手作り感にほっこり。
牛肉のステーキ（2名分）。あらかじめカットされているのがありがたい。つくねもおいしかったけれど、このステーキは格別だったなあ。やわらかいステーキって、ときとして脂が多くてヘヴィに感じるもの（単に私が老化しただけか？）。こちらのお肉はソースも含めてあっさりとした後味で、「おいしかった！」と気持ちよく食べ終えられる逸品だった。
ここで、サラダ。野菜⇒タンパク質（メインディッシュ系）⇒炭水化物 という順序をご所望ならば、オーダー時にお願いするといいかもしれない。でもこのタイミングであることには意味があるのだと思う。だって、
最後にかき揚げ。お野菜たっぷり、甘い。お肉の直後に天ぷらだと、辛いという人も多かろう。きっと、さっきのサラダはリフレッシュ要員なのだ。
日本酒、焼酎ともにいろいろある様子。ハイボールを貫いてしまったけれど、次回はなべやさんオリジナルの焼酎をいただいてみたいな。
ちょうどその日、カウンター席は1人でいらしている方が2名ほど。会社帰りにふらっと寄って、お酒1~2杯とミニコース、というのはなかなか良さそう。厨房を囲む形のカウンター席なので、ご主人とお話もしやすい。
ところで、お店の住所を調べるためにぐるなびのページを拝見したのだけど、ものすごくしっかりとした説明がなされていてびっくり。
なかなかポエミィな箇所もあり微笑ましい。「心をほどく店主の手造り料理」「暖かく優しさにあふれた店主のお料理にファンも多い」など。ハートフル感があるのは確かだが、「そういう感じじゃないんだよなァ～～！」というのが私の感想。もっともっと気さくでオープン、カラッとした感じなんだ。
健啖家の私には6品だと物足りなさもあったので、次回はもう少しお料理を足してもらおうかなと思います。たぶん、そういうお願いにも快く応じてくださる。そんな雰囲気が素敵なお店。
隠れ家ダイニング なべや
電話番号 050-3468-9280
住所 〒105-0004 東京都港区新橋3-13-7 本多ビル2F
営業時間 ランチ 11:30～14:00（平日のみ）／ディナー 17:00～24:00
定休日 日曜日
