2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧
福岡でうろうろしていれば、徒歩移動だろうと車移動だろうと必ず見つけ出してしまうチェーン店「ウエスト」。24時間営業でうどんが食べられるなんて最高だなあ。 お昼は純粋に「うどん屋さん」 17時から居酒屋に!300円のもつ鍋は1人前から注文可 おわりに……
日経MJを読んでいたら、アマタケさんの全面広告に遭遇。 めちゃくちゃテンションが上がる。ボディコピーを拝読するかぎり、サラダチキンを作り始めてから18年の歴史を重ねている様子。サラダチキンブームが来るずっと前から、鶏むね肉のポテンシャルに目をつ…
大正3年創業の京粕漬の老舗「魚久」。人形町に本店を構える同店は四ツ谷や渋谷にも売店を出しているが、銀座店では、名店の味を気軽にその場で楽しめるイートインスペースが用意されている。 その名を「イートイン あじみせ」というが、平たく言えば「定食屋…
1斤近い食パンにシチューがぎっしり詰め込まれたグラパンや、『孤独のグルメ』でゴローさんが驚嘆したフォルムのコーヒーフロートで人気の「喫茶デン」さん(鶯谷)をぐるなびさんの「みんなのごはん」でご紹介した。 その際のタイトルは、編集さんのご提案…
昨年からタスク管理をはじめ、毎朝、前日を振り返る習慣をつけた。日曜日の朝には前週を振り返り、月初には前月を振り返る。年初には……のはずなのだが、これはちょっと、後回しになっています。そろそろやっておきたいな。 それはさておき、この「振り返り」…
和食、洋食、中華……ではなく、取り扱う食材の専門性でブランディングするお店を見かけることが増えているが、新橋駅烏森口からほど近い「膳所龍門(ぜぜりゅうもん)」もまた、そのひとつ。国産車海老の専門店で、ランチタイムの海老天てんこ盛りの天丼が人…