言いたいことやまやまです

自意識過剰なアラサーOLの言いたくても言えないこといろいろ(食ネタ多めで)。

Authur:やまま (id:yamama48)
1985年生まれの銀座OLです。揚げ物・おから・喫茶アメリカンが好きです。ぐるなびさんの「みんなのごはん」でたまに記事書かせていただいています。 食に限らず体験レポート系記事作成のお問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。

西荻窪「日本酒バル どろん」で山椒ハイボールもポテサラも燻製も堪能した!

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こんばんは、どろんの時間です。

では失礼します(どろん)。

 

 

というわけにはいきません。シゴタノ!で紹介されていた日本酒バル「どろん」さんに伺ってきた話をしたいのです。

▼シゴタノ!の記事はこちらです

cyblog.jp

日本酒を中心に、ドリンクいろいろ

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西荻窪の目の前、地下にあるお店です。外国人向けの日本食ツアーを行っている和田さんが手がけていて、スタッフのみなさんも国籍いろいろ。日本酒のお店ですが、日本食とも居酒屋食ともバル食とも言えない、ノンジャンルなお料理がいただけます。

最初の1杯は「山椒ハイボール(650円)」を。「晴耕雨読」の佐多宗二商店さんがプロデュースした焼酎ハイボールです。鼻から抜ける香りがとてもよく、ウイスキー・ハイボールや焼酎が苦手な方にも試してほしいくらい。どんな食事にも合うと思います。

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「どろんのポテサラ(480円)」との相性もよかったです。なにより、このポテサラが非常においしい。種類の違うお芋が使われていて、隠し味にしば漬け。味も食感も楽しい、「肴としてのポテサラ」です。

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日本酒は常時20種類以上揃えられているとのこと。悩んでしまうので、利き酒セット(980円)をいただきました。こちらのリクエストをしっかり汲んでくださるので、わがままを言ってしまいましょう!

ドリンクは日本酒、焼酎だけではありません。日本酒の蔵元がつくるリキュールのカクテルやノンアルコールドリンクの「徳島すだちソーダ」など、気になるものがいろいろです。

フードメニューの幅広さ

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この日はおつまみメニューしかいただいていないのですが、それだけでもバリエーション豊かでとても楽しめました。見た目にも華やかな燻製盛り合わせ(650円)や、

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希少野菜と自家製ディップ(680円)。いちばん手前に写っているディップは、中東料理でお馴染みの「フムス(ひよこ豆などでつくられたペースト)」をつかったもの。野菜、とくにトマトがとても甘かった!ディップをつけてもつけなくても、おいしいです。

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サーモンのお刺身(価格失念)、燻製ピーナッツ(300円)ももちろんお酒に合います。自宅でも真似してみよう!と思ったのが「トマトガーリック白もつ煮込み(580円)」。

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トリッパを思わせる、コクがありながらも甘酸っぱい味付け。そこにパルメザンチーズというのがとても合います。これ、味噌系のもつ煮でもチーズトッピングはけっこうイケるのでは……後日自宅で試してみます。

お店情報

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地下空間ながらも清潔感があり居心地のよい店内。食器もかわいくて、女性は心ときめくのではないでしょうか。和田さんをはじめ、スタッフの皆さんも気さくですごく素敵です。おひとりさまでも持て余さないくらいの、ちょうどいいお料理の量もありがたい。

文字通り「駅前」にあるので、絶対に迷うことなく辿り着けますよ!

▼西荻窪、ということは2次会でシメの1杯も楽しめますね!