とても簡単に作れる煮玉子レシピに出会い、挑戦し、驚くべきクオリティの煮玉子が完成してしまった。
※前回ブログより
しょうゆとみりんの程よい甘さ、しょっぱさ、その味をまろやかにするトロトロの黄身・・・。
あまりのおいしさに感激するとともに、たった3つしか煮玉子を作らなかったことを後悔した。
1つは、何も工夫せずストレートに、そのままいただいた。
本当においしかった。
残る2つ、ぜひとも有意義にいただきたいところである。
活用1)煮玉子 loves 缶詰弁当
私は平日の弁当として、缶詰を多用している。
白米と缶詰。それさえあればOKだ。
※こんな塩梅
毎度おなじみのこの弁当に、煮玉子を添えてみた。
タイ米(好物)、煮玉子、さんまさん、コーンスープに冷凍野菜を入れたもの。
いま、この質素な弁当に、奇跡が起きようとしている。
命名:奇跡丼
とろとろ煮玉子とさんま、そして彼らを支えるかぐわしいタイ米・・・
さんまに黄身をつけて、ごはんを添えて、ひと口。
・・・おいしすぎる・・・!
地味な缶詰弁当に煮玉子がたった1つ加わるだけで、これほどまでに華やぐとは。
「たまごかけごはん」がTKGと称され、ブームになったことは記憶に新しいが、煮玉子ごはんも捨てたものではない。
NiTamaGo GohanだからNTGG・・いや、NTG2(エヌティージーツー)だ!
さらに、さんま缶に残る甘い汁の中に煮玉子を入れ、ドロドロにして、そこにごはんをIN。
三位一体とはこのことだァァ!
すごいぞNTG2!
さあ、玉子はラスト1個!
活用2)煮玉子 loves おから
おからチャレンジャーとして、やらないわけにはいかないのが「おから」とのコラボレーションである。
※挑戦の記録
ごはんとの相性が抜群だった煮玉子。
ならば、おからとのコラボレーションも成功間違いなしだ。
ダイエッターを数多く抱える現代社会。
真に需要があるのはNTG2(NiTamaGo Gohan)ではなく、NiTamaGo Okara・・・NTGO!
GO!GO!NTGO!
※煮玉子は、おからという大海原へ
いただきます。
・・・ねえ、どうして・・・
ルルルルル・・・
うまく、いかないんだろう・・・
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煮玉子のトロトロを以ってしても、おからのモソモソに太刀打ちできなかった。
缶詰弁当のときに感動したあの「一体感」、ゼロ。
口の中の一方で大豆臭とモソモソ食感、もう一方で煮玉子のしっかりとした味と黄身のまったり感。
どうにもこうにも、両者が抱き合ってくれないのだ。
仕方なく、煮玉子を漬けていた汁をおからにかけたらおいしかった。
最後の、煮玉子だったのに・・・。
■これからも続く、煮玉子ライフ
煮玉子がつづるラブストーリーは、まだ始まったばかり。
さらなるベストパートナーを求めて、これからも煮玉子づくりを続けてしまいそうである。
煮玉子を1個無駄遣いした後悔は、忘れやしない。
※煮玉子のつくり方は、こちらからどうぞ。レシピを引用させていただきました。