6月15日は「父の日」。 「一家の大黒柱」という表現はもう死語なのだろうか。 大々的なイベントである「母の日」とは対照的に、今年もひっそりとその日は終わっていった。 近くの父以上に、画面の中で活躍するドログバ＆ヤヤ・トゥーレを注視して、終わって…

これまでにひどい努力の形跡がしっかりと感じられる、微笑ましい調理記録をご紹介している「おか楽レシピ」シリーズ。 不器用なこの私も、何と「おから餅」をマスター！ リベンジの記録をお届けしたい。 ■今回のお手本レシピ ❀アレンジ自在☆もちもちおから餅…

新疆ウイグル自治区。 そこで日々食べられている「ウイグル料理」の東京唯一の専門店が初台にある。 新宿西口からは歩いて15分。 店の名を「シルクロード・タリム」という。 ウイグル自治区は中国の西に位置するエリアだが、そこに住まう「ウイグル民族」は…

「はてなブログ」では毎週「ブログのお題」が提示される。 先週の「アイス」に続くお題は「雨あめ降れふれ」。 雨の慕情 / 八代亜紀 - YouTube 今年の雨は「私のいい人」を連れてくるのだろうか。 ・・・たぶん、否。 であれば、こちらからお会いしに行かね…

腹持ちがよく、食物繊維たっぷり、ダイエットフードとしても人気の高い「おから」。 それを長期保存可能な粉末状にした「おからパウダー」の活用が、ゆるいマイブームである。 過去に２回、おからパウダーに関する記事を書いたが、本日は第３弾。 おからパウ…

横浜グランドインターコンチネンタルホテルのラウンジ「マリンブルー」で開催中の「ベジスイーツブッフェ」訪問記を3回に分けてお届けした。 ※第1回 横浜インターコンチネンタルホテル「ベジスイーツブッフェ」 （１） - 言いたいことやまやまです ※第2回 横…

食べ放題愛好家にとって憧れの存在、ブッフェ評論家として著名な東龍（とうりゅう）さん。 ハチャメチャ番組「TVチャンピオン」にて開催された「食べ放題通選手権」において2度の優勝を果たした、キング・オブ・バイキング。 現在もブッフェやスイーツに関す…

マクドナルドのコーヒーがおいしい、と言われるようになってから久しい。 すっかり「おいしいコーヒーで賞」はセブンイレブンのものとなってしまった。 そんなマクドナルド、昨年はコーヒー関連でひとつのビッグニュースがあった。 マクドナルド初のフロート…

今週のお題「アイス」 ＊＊＊ 「ナポリタン味」で話題をかっさらっていった「ガリガリ君」。衝撃シリーズ第2弾「クレアおばさんのシチュー味」でハウス食品とコラボした赤城乳業さんは、ついにメーカー同士というレベルを突破し、セブンアンドワイグループと…

流行も若干落ち着いたように思われる「おから」。 私はいまだに、おからを粉末状にした「おからパウダー」を毎日欠かすことなく愛用している。 以前の記事では、「どろっとしたものに混ぜる」という利用法をご紹介した。 おからパウダー愛用中 - 言いたいこ…

この度訪れたのは他でもない、我が国が誇るホテル・オブ・ホテル、「帝国ホテル」のバイキングである。スキージャンプのレジェンドが葛西なら、ホテルバイキングのレジェンドは帝国なのだ。 バイキングの歴史はここから始まった なぜ「バイキング」と呼ぶの…

人生初の写経体験をつづっています。 １）写経前の儀式について 写経でGO 【前編】 - 言いたいことやまやまです ２）写経前半戦 写経でGO 【中編】 - 言いたいことやまやまです 今回、いよいよラストスパートです。 ■書ききれるのか？ 時は冷酷に、忠実に刻…

人生初の写経体験。 前編では、写経開始までの独特な儀式についてご紹介しました。 中編となる今回、ついに写経実践です。 前後編のつもりが、生意気にも前中後編となってしまいました。 お付き合いいただけましたら幸いです。 写経でGO 【前編】 - 言いたい…

「聖☆おにいさん」は断然イエス派、学生時代はキリスト教の教えを説かれながらここまで成長してきたが、本当のところは仏教の話が好きである。 まだまだ学んでいる最中なので迂闊なことは申し上げられないが、自我の権化である私には「自我なんて捨てちまえ…

東京駅の近くにあるブルガリア料理店「SOFIA」でランチタイムに実施されている食べ放題の記録です。 ・前編はこちら 日本唯一のブルガリア大使館公認レストラン「SOFIA」で琴欧洲ばりに食う 【前編】 - 言いたいことやまやまです ■バイキングに挑戦 バイキン…

京橋もうやんカレーでランチ食べ放題を堪能したあの日。 もうやんカレー京橋店でランチカレーを飲もう ― 火曜日はカレー曜日 - 言いたいことやまやまです 道中でブルガリア料理店を見つけ、気になっていた。その名はSOFIA。 見慣れない異国料理は、食べ放題…

今週のお題「名前をつける」 このお題に沿いつつ、チンパンジー弁当第2弾をご紹介。 最終的には弁当に名前をつけたいと思う。 ちなみにチンパン弁当第1弾は下記のとおり、ご参照いただけたら幸いである。 チンパンジーにもつくれる簡単弁当 うどん編 - 言い…

刀削麺。 小麦粉という白い粉を水で練って団子状にしたものを、その名の通り刀で削って麺として食す中国料理。 刀削麺 - YouTube うどん、すいとん、ほうとうといったモチモチした炭水化物にはめっぽう弱い。 食べ始めると止まらなくなるので、ここぞという…

昨晩、代々木の人気ビストロ「ひつじや」、その四谷三丁目店を訪れた。 てっきりジンギスカンの店だと思い込んでいたのだが、食べログを見るとジャンルは ・地中海料理 ・西アジア料理（その他） ・アフリカ料理 と併記されており、あっち方面、という印象は…

超有名ロメスパ店、「ジャポネ」を初訪問。 その感想を綴っています。 初「バジリコ」までを記載した前編はこちらです。 日本が誇るロメスパ 銀座「ジャポネ」訪問 前編 - 言いたいことやまやまです ■気になる他のメニュー 男性に人気のようだったのは「ナポ…

毎朝毎朝、イケメンアナウンサーたちを拝みながら視聴している「あさチャン」。 旬の情報をお届けする夏目三久嬢のコーナー「チャン知り」にて、今朝紹介されたのは「粉ドレッシング」であった。 温野菜にかけても冷めないし、サラダがべちゃべちゃしないと…

前編では居酒屋「和楽」で食べられる昼食についてご紹介しています。 新橋の居酒屋「和楽」で食べるフライと刺身 前編 - 言いたいことやまやまです ■客が続々と 時間が11時20分ごろをまわり、店内BGMがZONEの「secret base」になったころ、店の入り口にお姉…

仕事で新橋に立ち寄ることが多い。 日々拝読しているブログ「B級グルメランチ紀行」にて、新橋にボリュームのあるフライ定食を出すお店があるとの紹介を見つけ、居酒屋「和楽」の昼食をいただくことにした。 刺身もフライも豪快すぎる！えびかきランチ定食！…

平日の昼食は弁当を持参することが多い。しかし料理が嫌いだ。 楽しさや充実感を抱いたことがなく、極力手間をかけずに弁当を準備したいと思う。 そこでこの度「うどん弁当」をご紹介したい。 たったひとつの工夫のポイントは、弁当箱。レンジで野菜が茹でら…

今週のお題「お母さん2014」 母の日を前に、母と２人で自然派バイキング「はーべすと」に行った話の後編です。 前編 母の日なので・・・やっぱり食べ放題「はーべすと」に行った（１） - 言いたいことやまやまです ■「待て」はつらいよ この皿を持って席に戻…

今週のお題「お母さん2014」 今週のはてなブログのお題は「お母さん2014」だそうである。 前回のお題「ゴールデンウィーク2014」に数回投稿したところ、アクセス数が増えたのでうれしくなり、今週も挑戦したいのだが小粋なネタがない。 ゴールデンウィーク20…

今日は火曜日、カレー曜日。 もうやんカレー京橋店でカレー食べ放題をした記録を綴っています。今回は後編。 ※前回の記事 もうやんカレー京橋店でランチカレーを飲もう ― 火曜日はカレー曜日 - 言いたいことやまやまです ■いただきます カウンター席に陣取り…

※2014年5月12日の記事をリライトしました ハマってしまったら抜け出せない魅惑のカレー、その名も「もうやんカレー」。 新宿2店舗、渋谷、新橋、池袋、京橋で展開されており、いずれも独特な、ハワイアンとも沖縄風とも受け取れるファンキーな店内が印象的。…

先日タワーパンケーキを食べるためにデニーズを訪れ、主目的のパンケーキ以上に感激したのは、実はBGMだった。 ※パンケーキの感想はこちらをどうぞ いよいよ26日まで！デニーズの6段タワーパンケーキを食べに行く - 言いたいことやまやまです デニーズのテー…

デニーズは今年創業40周年を迎えるそうで、創業当時のメニューを再現したり、人気メニューをリニューアルしたりと、様々なキャンペーンが展開されている。 大好きなデニーズ。 生活圏に多いだけかもしれないが、「いらっしゃいませ、デニーズへようこそ」の…